المنتو السريع
المقادير :
لفائف رقاق السنبوسك الجاهزة
بصلة مقطعة قطعاً صغيرة
نصف كيلو لحمة مفرومة
مقدونس , نصف كوب حليب
حلقات من ( البصل , الفلفل الرومي , البطاطس )
كزبرة , فلفل أسود , ملح , نصف كوب مرقة دجاج .
الطريقة :
1) تخلط اللحمة مع المقدونس المفري والكزبرة المفرية , والبصل والملح والفلفل الأسود .
2) تلف الشرائح بعد وضع الخليط السابق داخلها على شكل أصابع .
3) توضع جميع الحلقات في أسفل الصينية ثم ترص أصابع المنتو فوقها (طبقتين) .
4) يخلط الحليب و مرقة الدجاج ويصب فوق المنتو .
5) يدخل الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً .
و صحتين وهنا..
تحياتي
المقادير :
لفائف رقاق السنبوسك الجاهزة
بصلة مقطعة قطعاً صغيرة
نصف كيلو لحمة مفرومة
مقدونس , نصف كوب حليب
حلقات من ( البصل , الفلفل الرومي , البطاطس )
كزبرة , فلفل أسود , ملح , نصف كوب مرقة دجاج .
الطريقة :
1) تخلط اللحمة مع المقدونس المفري والكزبرة المفرية , والبصل والملح والفلفل الأسود .
2) تلف الشرائح بعد وضع الخليط السابق داخلها على شكل أصابع .
3) توضع جميع الحلقات في أسفل الصينية ثم ترص أصابع المنتو فوقها (طبقتين) .
4) يخلط الحليب و مرقة الدجاج ويصب فوق المنتو .
5) يدخل الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً .
و صحتين وهنا..
تحياتي
